Medovníky
15 dkg masla
40 dkg práškového cukru
5 celých vajíčok
2 lyžice škorice
2 lyžice kakaa
1 lyžica sódy bic.
4-5 poml. Hrebíčkov
10 dkg poml. Orechov
70 dkg hl. múky (obyčajnej)
6 lyžíc medu
Všetko spolu zmiesiť a nechať stáť do druhého dňa. Ak je cesto riedke, pridáme podľa potreby múku.
(Pred pečením potrieť žĺtkom.)
Cukor na zdobenie:
1 bielok
10 dkg práškového cukru
Toto je náš recept, ktorý pečieme roky, a tu je ďalší recept môj:
Medovníčky
Vlastny recept a fungoval..."kypriaci prašok do pernika" (pernik recept na nom je iny ale tiez sa vydaril uz toto je iny recept, moj vlastny a nie je to pernik, ale medovniky naozaj ako maju byt, lebo sa mi korenie nechcelo mlet a zhanat vsetko a toto je moj pokus, ktory sa vydaril), hladka muka takmer cela kusok na posypanie nechat, cukor dve kopy, napr. 5 a 5 lyzic napr. alebo 4 a 4 odhadom tie kopky cukru pripominaju mozno 2x120 g, mlete orechy nechat aj na zdobenie, nastruhane maslo 250 g kusok nechat na mazanie plechu, 5 vajicok z nich 3 zltky nechat na potieranie a podaril sa recept vlastny su dobre...trošku vody...kakao tam asi nebolo...ak bolo niekde, nehladala som ho a neislo tam...vela plechov...a su dobre, take ako maju byt a mama uz piekla, ale toto som ja piekla a vymyslela recept...
15 dkg masla
40 dkg práškového cukru
5 celých vajíčok
2 lyžice škorice
2 lyžice kakaa
1 lyžica sódy bic.
4-5 poml. Hrebíčkov
10 dkg poml. Orechov
70 dkg hl. múky (obyčajnej)
6 lyžíc medu
Všetko spolu zmiesiť a nechať stáť do druhého dňa. Ak je cesto riedke, pridáme podľa potreby múku.
(Pred pečením potrieť žĺtkom.)
Cukor na zdobenie:
1 bielok
10 dkg práškového cukru
Toto je náš recept, ktorý pečieme roky, a tu je ďalší recept môj:
Medovníčky
Vlastny recept a fungoval..."kypriaci prašok do pernika" (pernik recept na nom je iny ale tiez sa vydaril uz toto je iny recept, moj vlastny a nie je to pernik, ale medovniky naozaj ako maju byt, lebo sa mi korenie nechcelo mlet a zhanat vsetko a toto je moj pokus, ktory sa vydaril), hladka muka takmer cela kusok na posypanie nechat, cukor dve kopy, napr. 5 a 5 lyzic napr. alebo 4 a 4 odhadom tie kopky cukru pripominaju mozno 2x120 g, mlete orechy nechat aj na zdobenie, nastruhane maslo 250 g kusok nechat na mazanie plechu, 5 vajicok z nich 3 zltky nechat na potieranie a podaril sa recept vlastny su dobre...trošku vody...kakao tam asi nebolo...ak bolo niekde, nehladala som ho a neislo tam...vela plechov...a su dobre, take ako maju byt a mama uz piekla, ale toto som ja piekla a vymyslela recept...